alimentation saine

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Plutôt légumes surgelés ou légume en conserve ?

Bien que les légumes frais soient les plus intéressants d’un point de vue nutritionnel, il est parfois intéressant de se dépanner grâce à...

Recette Falafel

La consommation de légumes secs est maintenant conseillée. Les légumes secs, aussi appelés légumineuses, regroupent les lentilles (de...

Mindful eating

Reprendre contact avec ici et maintenant, c'est ré-apprendre à écouter ces messagers que sont la faim, la soif, la satiété, ...

Je suis diététicienne … Mais je n'aime PAS les régimes

Aujourd'hui, je fais le choix d'écrire sur ma vision des choses : "pourquoi j'ai choisi ce métier et surtout comment j'ai choisi de le...

Sport et alimentation végétarienne : est-ce compatible ?

Effet de mode ou réel choix de consommation, les alimentations végétarienne, végétalienne et végan ont le vent en poupe. Toutefois elles...

La menthe, une cure de fraicheur !

Plante poussant comme une mauvaise herbe, la menthe n’en est pas moins d’une grande richesse ! Son nom scientifique est « mentha » tout...

Alimentation du sportif : l'équilibre alimentaire global

Mangez varié et équilibré au quotidien L'alimentation du sportif s'inscrit prioritairement dans une démarche de maintien d'un état de...

Obésité : tout ce qu'il faut savoir !

Les causes, les conséquences et les traitements envisageables. Lourd fléau de nos sociétés, l'obésité touche aujourd'hui toutes les...

- L'éducation pour la santé pour les nuls -

→ Qu'est ce en réalité ? L'idée « d'éducation pour la santé » a été développée à la fin du 20ème siècle par l'OMS, qu'elle définit selon...