• Gaëlle PETIT - Diététicienne Nutritionniste

Alimentation du sportif : l'équilibre alimentaire global


Mangez varié et équilibré au quotidien

L'alimentation du sportif s'inscrit prioritairement dans une démarche de maintien d'un état de santé optimal. Cependant, l'amélioration de la performance est et doit rester un objectif principal. Pour ce, les apports devront varier en fonction de différents éléments : période d'entraînement, de compétition, de repos ou de récupération, ainsi que l'état de santé physique général du sportif et son alimentation au quotidien. Chacune de ces périodes nécessitera une alimentation adaptée, se rapprochant au maximum des besoins induits par la pratique physique. Dans cet article, nous abordons exclusivement l'équilibre alimentaire quotidien.

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